近日，重庆市水产科学研究所的一项发明专利“一种大鳍鳠的人工繁殖方法”获得国家发明专利授权，专利号为2014106750745 。
大鳍鳠俗称石扁头，分布于长江至珠江各水系，一般个体重0.5千克，肉质细嫩味鲜美，具有很好的经济价值，重庆市水产科学研究所经过六年多的技术攻关，先后解决了野生大鳍鳠的移养驯化、野生大鳍鳠内塘人工培育达到性成熟等多项技术难题。