奶牛是一种十分怕热的动物,但在炎热夏日里,天友乳业旗下天合牧场的奶牛们,却过得好生惬意。
首先,牧场里奶牛喝的都是凉水——智能设备能够监控水温,当水温超过15℃,就会实施自动降温。
其次,每一个奶牛食槽上方,都安装了一个小盒子似的传感器,当奶牛进食时,传感器就会感应到,食槽附近的喷水器就会自动喷水,为奶牛降温。
天合牧场负责人介绍,按照传统的方式,不管有没有牛在进食,喷水器都会不停喷水,这不但浪费水,还会制造大量粪污水。而采用智能喷头,牧场每天可以节水50吨,同时节约50吨污水的除污成本,一个月能为牧场省下近4万元。
除了应用智能手段为奶牛们降温,在天合牧场里,还有许多方面应用到智能技术。
例如,为奶牛取奶的挤奶器,有自动压力感应功能,在奶牛没有奶之后,便会自动脱落。挤奶环节还运用物联网技术,可以智能采集和监控出奶信息,包括一头牛10分钟之内出奶的情况等。
采集好的牛奶将自动输往奶罐,这个过程中,监控系统将自动感应牛奶的温度,并将其在几秒钟以内,迅速降温到4℃,这对保鲜有很大的好处。
在牛舍里,记者还看到一个像大犁耙一样的东西,这是自动清粪系统。过去,天合牧场的清粪工作需要6个工人,且环境恶劣、劳动强度大,现在只要设定好时间,“大犁耙”就可以自动运转,将地面上的牛粪刮得干干净净。
要保证奶牛产奶的质量,必须要实现精确喂饲,即每头牛吃下的量和各种饲料配比,都需要精准的安排,在过去人工操作的情况下,这很难做到。
而如今在智能技术的帮助下,天合牧场实现了对投料的全程监控,在每一个喂食的时间点都可以对饲料的重量、种类进行精确监测,饲料的加工混合也完全实现了自动化,可以精确地将饲料投放到每一个牛舍。
所有的智能设备,通过强大的后台管理系统整合到了一起。管理者可以远程实时监控牧场每一头奶牛的各项情况,如体重、繁殖、免疫、转圈、活动量、产量等等。这套系统还拥有数据分析和预警功能,甚至可以预测12个月之内的牛群规模及产量走势。
牧场负责人表示,近年来,随着一系列智能化手段的实施,该牧场牛奶的单产提升了10%左右,运营成本下降了7%—8%。此外,奶产品的风味更好,各项质量指标更优,特别是菌落总数控制到1万个/毫升以内,远远优于欧盟标准(10万个/毫升)。
接下来,该牧场还将实现机器人挤奶,并采用自走式全混日粮加工设备。天友乳业旗下的其他牧场,也将作进一步智能化改造。此外,天友乳业正计划建设全新的智慧示范牧场,目前正在选址中。